最熟悉的陌生茶

日本語 (Japanese Version)

提起台灣茶，絕大多數外國人第一時間想到的是「高山茶」或是「東方美人茶」。而我則是要推薦一泡對於台灣人來說既熟悉卻又帶點陌生感，來自台灣南投縣魚池鄉的精緻手工茶：紅玉紅茶。

它不像一般紅茶用機器採收，而是承襲了傳統烏龍茶製作古法，同樣以手工小心翼翼地一株一株採摘最精華的一芯二葉，再經過一道又一道嚴格的製作工序，才能展現於世人面前。

這些堅持，讓1999年才發表的紅玉紅茶，雖然尚未能排入世界名茶的行列，但是在愛茶人士心中早已佔有一席之地。

茶湯帶有淡淡肉桂香氣和薄荷的微涼感覺，以及不需添加糖就有微甜感，都是很耐人尋味的特點，無論你是熱沖或是冷泡都非常的好喝，有別於一般市面上的紅茶，若與世界上諸多知名紅茶相比更是不遑多讓。

我有信心你一喝就會上癮。